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cotechino di circa 800 gr.

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cotechino di gr. 800 da gustare con lenticchia e/o purè . Istruzioni di cottura: bucherellare la superficie con uno stuzzicadenti , immergere il prodotto in acqua fredda ( volendo avvolgendolo in carta pergamenata),portare a ebollizione e abbassando il fuoco al minimo , far bollire per 2 ore 30 minuti. servire caldo.

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